Cah kangkung Istimewa

It's almost impossible to get asiatisk vegetable here...jadi kalo pas tiba-tiba dapet sayuran kayak kangkung , tauge yg FRESH...berasa dapet durian jatuh dech....he.. he saking seneng nya....

Kali ini saya masak Kangkung, saya kasih nama cah kangkung istimewa, ISTIMEWA NYA ? karena saya tambah kan teri medan hemmmmm.....

Bahan :

1 ikat kangkung
3 genggam tauge kurleb 250 grm
2 siung bawang putih ( memarkan)
1 cm jahe yg fresh ( iris tipis)
1 buah cabe merah iris
100 gram teri medan ( goreng kering)
tambah kan penyedap..

cara nya:

Tumis bawang putih & jahe sampe coklat dan wangi , masukan kangkung, tauge setelah layu tambahkan irisan cabe,  tambah kan garam dan penyedap...angkat sajikan dgn taburan Teri medan....

Hemmmmmm bisa nambah bolak balik dech di jamin :-))))))))))