Kwetiaw goreng

Kwetiau ini bikin nya beberapa waktu yg lalu , cuma berhub sy di hinggapi penyakit malas , jd baru sempet di posting sekarang dechhh

Bahan :

250 grm Kwetiaw kering , rebus , tiriskan

100 grm tauge

1 ikat bawang daun

100 grm udang

100 grm daging sapi ( iris tipis)

bumbu :

2 buah bawang putih

2buah bawang merah

1 sdt merica

4 sdm kecap manis

2 buah kemiri

garam secukup nya

bumbu tambahan :

sambel , boleh sambel botolan juga :-)

acar

Cara membuat :

haluskan semua bumbu kecuali kecap  manis , goreng bumbu hingga matang , masukan udang , daging , tumis hingga matang , masukan kwetiaw dan tambahkan kecap manis aduk rata , sebelum di angkat masukan bawang daun dan tauge ( tauge jgn di masak terlalu lama ) makanya di masukan nya terakhir.....sajikan dgn acar dan sambel

garam