DK fried chicken /ayam goreng tepung

Bikin nya sich udah lama cuma males aja posting nya teteup kalo yg namanya males duchhhh susah ngga ada obat nya....hari ini ngga kerja soalnya si kecil ngga enak badan...abis ngasih makan..trus si kecil tidur mulai browsing dech internet...trus kepikiran kenapa ngga posting resep-resep lama ya ???

Bahan-bahan:

1 kg Ayam paha bawah
1 bh lemon ( ambir air nya ...lumuri ayam dgn lemon setelah ayam di cuci)

Bumbu :
1 sdm tapioca
5 sdm air
garam
merica
bumbu penyedap ( saya pake royco)

Campur semua bumbu , lumuri ayam dgn bumbu diamkan di lemari es min 2 jam...

Untuk bagian luar :

Siap kan tepung panir ( saya beli tepung panir di asia butik...tepung nya lebih kasar ngga lembut )
campur tepung panir dgn garam , merica dan tambahkan royco....ambil 2 buah telor kocok tambahkan royco dan merica

ambil ayam di lemari es dan celupkan  kedalam kocokan telor dan celupkan ke tepung panir...goreng hingga ke coklatan...dan sajikan :-)))))))))))