Friday, January 8, 2010

ikan bakar pedes

Suami Pulang kerja hari Jum'at kemaren Bawa Ikan Fillet...bingung mo diapain biasa sih di goreng pake tepung aja..cuma bosen...tiba-tiba kepikiran pengen ikan bakar ya sudah tak bikin aja ikan bakar...suami bilang lebih suka ikan bakar ini di banding ikan goreng tepung lol ...

Ingredients:
Ikan Fillet....lumuri dgn air jeruk lime..

Bumbu perendam :
garam
Kemiri yg di haluskan
Bawang putih yg di haluskan
cabe giling
kecap manis

pelengkap ;

sambel kecap tomat ,daun jeruk dan bawang merah goreng...


Directions:
Lumuri ikan fillet yg sudah di lumuri Lime dengan kemiri dan bawang putih dan garam....diamkan sebentar biar meresap...kemudian lumuri kembali dgn campuran cabe giling dan kecap...diamkan sebentar...kemudian panggang pake oven....

angkat dan sajikan...gampang kan...


ikan bakar komplit

No comments: